Ricordi d'infanzia

Ricordi d'infanzia.                                                                                                                    08/07/2012




Ciao a tutti! 
In questo primo post voglio raccontarvi  di come mi sono avvicinata al mondo della cucina.
E' stato un vero e proprio coup de foudre ! Mia madre e mia nonna mi raccontano spesso di come mi divertivo a mescolare a caso tutti gli ingredienti e di come loro fingessero di apprezzare i miei pasticci culinari.
Diventata più grande ho cominciato ad aiutare in cucina come bassa manovalanza  e ad imparare le ricette tradizionali di famiglia.
La prima ricetta che ho imparato a cucinare e che non smetterò mai di mangiare è la "PANZANELLA".


La cara e adorata panzanella toscana in estate è un vero e proprio toccasana! E' facilissima da fare e spendi pochissimo.
Prossimamente pubblicherò la ricetta :)

Come stavo dicendo, una volta imparate le ricette tradizionali, non ho smesso di inventarne di nuove o di rivisitarne di vecchie. Ammetto che spesso le mie ricette risultano pasticci, però non demordo e mi dico che andrà meglio la prossima volta; in fondo tutti hanno diritto ad un'altra chance, no?
Bene, è giunto il momento di lasciarvi, ma non per molto perché vi aspetta la ricetta della panzanella. A presto! 
Aras